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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

FRANK Ride and Eat・カッコいいとはこういう事や!箕面古民家の最高パンケーキ 

 

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【箕面】FRANK Ride and Eat(フランク ライドアンドイート)

大ヒットのお店に出会いました!
場所は箕面
阪急の箕面駅から徒歩なら15分の如意谷というエリア。バスなら3.4分、自家用車での訪問がベストという、ちょっと辺鄙な場所なんですが、意外に周辺はカフェが多いこの地域。

このフランク ライドアンドイートさんは長屋を改装したカフェのうちの一軒。目の前が駐車場になっていて、5台分ありますが、満車の場合は近くにパーキングがありますからそちらへ。

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すっごくカッコいい外観!
ここで食事したい欲がメラメラ湧いてくる。
手作り感のあるロッジみたいな懐かしさと、都会的センスのミクスチャー。

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一番奥の窓から覗く緑が眩しく目を引きます。
梁がむき出しだから天井が高くて、平屋でも広々した空間に感じますね。

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「ライド アンド イート」の名前から分かる様に自転車乗りに優しいお店のようです。
ご主人が現役ライダーで、山にハイキングに行く人や自転車の人が休憩するお店を作りたかったんだそう。

注文はカウンターへ。
メニューを見ながらあれこれと悩みます…
メニューの中心はアメリカンスタイルのハンバーガー、サンドイッチ、そして…パンケーキ♡


●ベーコンエッグパンケーキ
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どどん!!どうですこの見た目!惹かれるでしょう?!ボリュームすごいでしょう!

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お皿から溢れんばかりの大きなパンケーキが3枚。目測直径20㎝はありそう。
ハワイアンとかアメリカンなパンケーキ~♡こんなところで出会えるなんて。
カリカリに焼かれたベーコンにとろとろスクランブルエッグ。メイプルシロップをたらりと全体に掛けて。

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しっかり焼き目の薄焼き生地。まずはそのまま。

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ズキュ━━*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*━━ン!!!

うまうまうま!!!脳内ギア一気に3段変速!!!

まず小麦の香りと香ばしさがブワッと来たかと思うと、バターの風味をゆるりと広げながら口の中でトロリと溶けてゆく…
余韻も長く…そして直ぐまた口に運びたくなる美味しさ!罪!!

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お次はベーコン&エッグを包むようにして…
これまた美味しい。ベーコンの塩気と卵のクリーミーさにメイプルが罪。

確かにすごいボリュームなんですけど、ナイフフォークが止まらない!

こちらは照り焼きハンバーガー
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一口貰いましたが、これも美味しかったです!でもパンケーキに必死過ぎてよく覚えていません(オイ)。
次は平常心でハンバーガーも食べたいです(^_^;)

お店の方もニッコニコで、写真を撮るのも快諾して頂き、さらに写真を撮るのに邪魔だろうと先客のテーブルの上をササッと片付けてくださったり。ホスピタリティにもやられました♡

今度はここに来る為に箕面観光企画しようかなぁ…♪
ご馳走様でした♡
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関連ランキング:ハンバーガー | 箕面駅牧落駅


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