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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

SUGER・人気は伊達じゃない♡可愛さと美味しさあふれるパティスリー 

 

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【大阪・福島】SUGER

オープンして間もなく一年になる福島のSUGERというパティスリー。Instagramで見ない日はないくらいの大人気店。

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人気のあまり完全予約制です。
電話での予約なのですが、平日の予定ならすぐに満席にはならず、予約開始日に繋がらなくてもそんなに焦る必要はありませんでした。
むしろ、電話予約開始時間からしばらく経ってからの方がすぐに繋がるし、効率的ですよ。
なんせお店は電話1回線のみ、一人もしくは二人で対応しておられるので、お店の落ち着いた時間を想像して掛けてみましょう。

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さてさて、そんなわけで9月頭に予約して行ってきました♪
予想通り、メニューには続々とぶどうが参戦☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆これを待ってた☆

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ドライフラワーでデコレーションされた店内は焼き菓子の甘い香りに満たされて。

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メニューラインナップはお店のInstagramでアナウンスしてもらえますから、お取り置きしておいてもらうのがマスト。(お取り置きの方法はお店の公式Instagramで必ず確認してください)

●三種のぶどうのショートケーキ
●ぶどうのエクレア
●シャインマスカットとナガノパープルのタルト

をお願いしました。

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んま〜♡噂に違わぬかわいいプレート!
そう、なぜかSUGERさんにくるお客さんは一人で2.3個は当たり前!
マジかよ!と思っていたのですが、これが何故か全然余裕でした!

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クリームがね、とにかくあっさりとしていて軽いから、途中で重たく感じることもなく、ペロリといけちゃうんです。
ショートケーキがめちゃくちゃ美味しい…
なにこの軽やかさ…

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エクレアは小ぶりでサクッと食べれちゃいます。

タルトはシャインマスカットとナガノパープルの二種類を使って。
タルトの中にもぶどうが焼き込まれ、カスタードクリームとぶどうをトッピング。しっかりめのタルトが超好みでした♡

ハンドドリップされたコーヒーはたっぷりと入っているので、ケーキ3個に充分な量。香り高くサラリとしていました。

カウンターに並んだ焼きたてマフィンも気になってテイクアウトしちゃいました。
ぶどうといちじくを一個ずつ。
リベイクして頂いたら、とてもサックリとして美味しかった♡

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ここはリピートしたくなる気持ち良く分かるなぁ!また気になるフルーツの季節に訪れたくなるお店でした。

ご馳走様でした!
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category: ●カフェ・スイーツ

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