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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

マサムラ上土店・松本市民のソウルフード的洋菓子店のシュークリームは絶品! 

 

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【松本】フランス菓子 マサムラ 上土店
※2019年10月6日に訪問しました

仕事で長野県松本市に滞在中、現場にお菓子の差し入れを頂きました。
大きな箱に、小ぶりのシュークリームがたくさん並んでいました。
生来の食いしん坊、もちろん頂き♪
何気なく、いつもの食い意地で食べたシュークリームに衝撃。

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う、うま…!
一口には大きく、二口食べて、もっと食べたいと思わせる程よい大きさ。
生地は懐かしい正統派シューパフ生地。
ホロホロと粉糖がまぶされています。

中のカスタードクリームが滑らかで、コッテリし過ぎず、あっさりもしていない絶妙な卵感。
パフとクリームが絶妙なマッチングで、非常に上品に仕上がっているのです。
思わず、「どこのですか?!」とお店の名前をチェック!
『マサムラ』というお店だそうです。
( 聞いたは良いが、音だけではあまり印象に残らなかったんです←バカ)

その後、松本の町にお使いに出た私。
通り掛かった先で、とっても気になるお店発見…

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松本市街は懐かしい洋菓子店が多いなぁ…。
お土産を探していた私は思わず入りました。

懐かしくて、実直で美味しそうなケーキたちがならぶショーケース。

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すると、
あ!さっきのシュークリームやん!!

そう、このお店こそ『マサムラ』!!!

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先程のシュークリームと、これまた懐かしいスタイルのエクレア

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さらに洋菓子店にはお約束のレモンケーキ
さらにさらに、実は大好き♡レーズンサンド〜♪

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包み紙に注目。
すっごくオシャレでしょう!レトロモダンって感じです。

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意気揚々と仕事場に戻り、またしても皆で頂きました。

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調べると、マサムラさんは松本市街に二ヶ所あって、私が出会ったのは上土店。他にティールーム併設の深志店があるみたい。
他のケーキも食べてみたいなぁ…
松本にゆっくり一週間くらい滞在したい…♡本当に素敵な町です。

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この他にも長野県グルメ、堪能しましたよ。
9月に来た時にも食べた蕎麦の『種村』さんにも再び行きました。

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実は打ち立て蕎麦が持ち帰りできるのです。
帰る日だったのでお土産も購入しました。
(食べた後、次の予定まで時間がなくて15分くらいランニングして移動とか辛過ぎたけど、良い思い出だ/笑)

教えてもらった松本名物「牛乳パン」
お店が休みで買えなかったんですけど、帰りのサービスエリアで類似商品が有ったのでお土産にしました。

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昔スーパーマーケットに売ってた◯イスロールみたいで、懐かしい味でした。


帰りの駒ヶ根サービスエリアで食べたソースカツ丼!
松本でお世話になったスタッフさんから、「駒ヶ根はソースカツ丼が名物」と聞いていたので、気になって皆でチャレンジ。

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サービスエリアの食堂だから、さほど期待してなかったんですが、びっくり!
めっちゃ分厚いカツがドーン!

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ジューシーでザクザクでめちゃくちゃ美味しいんですけど?!
正直ソースカツ丼舐めてました…
「長野県、色々美味しいものあるのにどうしてソースカツ丼ww」とか思っていました。

しかし食べてびっくりでした。
なんでも駒ヶ根のソースカツ丼には厚みや仕様に色々と規定があるらしく、地元の皆さんもこだわりがすごいらしい。
これは駒ヶ根で食べ比べしてみたい!
新たな目標が出来た私でした。

2019年は大好きな長野県、松本にたくさん行けて嬉しかったな。

信頼出来るスタッフさんにも出会えたし、素敵な皆さんとたくさん交流が出来て、素晴らしい体験でした。
行きたいお店にもたくさん行けました♡

また気兼ねなく、人びとが行き来出来る日が来ると願って。

ご馳走様でした



関連ランキング:ケーキ | 松本駅北松本駅


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category: ●カフェ・スイーツ

tag: 長野  松本  ケーキ  シュークリーム  テイクアウト 
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