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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

カフェ アサン・ハンモックに揺られながら厚焼きスフレパンケーキ! 

 


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2014年春のパンケーキ巡りin東京二日目の3店舗目に訪れました。

私、末広町・秋葉原エリアは初めてです。

しかも、これから訪れる場所は、
高架下のスペースをオシャレに実店舗化し、若いクリエーターなどが発信出来る
「ものづくり」の場になっているとか。

とっても興味あり!

実際に訪れてみると、高架下店舗のイメージが180°覆されるオシャレ感。
よくある高架下店舗は外側に入り口を設けていますが、
こちらは内側に入り口を設けて真ん中を通路にしてあるので、
高い柱が並んで、なんだか長ーい地下坑道の中の様な不思議な感覚になります。

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この取り組みはとっても良いですね!関西もやるべき!


さて、そんなクリエイティブなエリアにカフェアサンはあります。

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厚焼きラバーな私たちは避けて通れないお店!
人気ゆえ夕方には売り切れる日もあるとの事で、お友達が11:30に予約してくれました。

道すがら、さんざんサイズを悩んだ私たち。

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女は黙ってラージサイズ!!
…いやいや、ここは二つのトッピングを楽しみたいからSを二つ…。

ついに到着するまで決めかねた私たち、実際に焼き型を見せて頂いて見比べて、
十分Sでも大きいね!ということで、

⚫︎スフレパンケーキSサイズ
メープルクリームチーズ
ラムレーズン


を注文!

焼きあがりには30分程掛かります。
しかし待ち時間も飽きない店内。

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なぜならハンモック席に座ったからです!(^o^)/

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天井から太いロープで結ばれた
ハンモックに身を委ね、深ーく包まれて揺れていると……

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(( _ _ ))..zzzZZ
ともすれば寝てしまいそうな寛ぎです。
電気のコンセントも完備されて、身もスマホも充電しながらパンケーキを待てます。

ついに、同行のSOYちゃん、藁に包まれ発酵熟成を始めました・・・

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このままでは大豆が納豆になってしまう~~~\(゜ロ\)(/ロ゜)/

と言っていたら、やって来ましたパンケーキ!!!
良かった!(笑)

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なななんたる高さ!!
直径こそ8cmくらいですが、高さが4〜5cmは充分ありそう!
その横にはホイップがモリモリモリ〜!!!パンケーキとほぼ同じ高さ!

シェアすべく、半分に切ります。
厚い!!湯気がぷわんと上がり、そびえる双璧!
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生地のキメは細かくしっとりつまった感じ。

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頂きます♡

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(((o(*゚▽゚*)o)))ウマー!!!

トッピングのラムレーズンがしっかりお酒が効いていて、大人のお味。
それと、しっとり甘くてみっちりフワフワのスフレ生地が合う〜!
お口の中で、ゆるゆる溶けてゆきます。

メープルクリームチーズも、もったりしたソースに生地が更にまったりして、かなり濃厚♡

トッピングで全然違う感じが楽しめます。

これはSでもかなりの食べ応え!
レギュラーってどんな事になるんだろう?!

機会があれば、レギュラーを一人でチャレンジしてみたいですね☆

次が控える私たちは、30分待ったパンケーキを5分で食べ切り(苦笑)、脇を抑えながら(笑)駅へ小走り!

ご馳走様でした!─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ



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