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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

三愛先生、お久しぶりです。 

 


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三愛関連記事はこちら
初訪問  拝啓、三愛先生。
再訪記事 三愛先生、お久しぶりです。
三愛先生、ご機嫌いかがですか。

宣言通り、再訪です!
お会いしたかったです先生!!
前回と若干メンバーは違うものの、三愛先生に魅力されたメンバーが集まりました。
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「三愛で気になるメニュー食べ尽くそう」

というわけで、綿密なメニュー選びが始まりました。
ちゃんと各自メモを書き留め、食べ合わせのバランスを考え出した(笑)。
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バターホットケーキとバターエクストラホットケーキの違いを見極めたい、と言うことで、

⚫︎バターホットケーキ
⚫︎バターエクストラホットケーキ
⚫︎ココアホットケーキ
⚫︎ジンジャーホットケーキ

をまず注文!

こちらはコーヒーの専門店でもあるので、
コーヒーメニューがかなり豊富!!
様々なお好みに対応出来るブレンドの種類があります。
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私は⚫︎ブレンドNo.1 (コロンビア、ベェネゼラ、ブラジル)にしました。
本当に美味しい♡スッキリして香りが良く、酸味が少ないタイプ。
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まず、テーブルにカトラリーがセットされます。
いつでもどうぞ!!

順番に運ばれて来ます!

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4皿並ぶともう間違い探しのレベルだ!!(笑)
でも食べると確実にお味の違いが分かるでしょう!


⚪︎バター…王道。バターの風味と小麦粉のバランスが黄金比率。
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⚪︎バターエクストラ…更にしっとり、バターの豊かな後味。
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⚪︎ココア…想像していたより上品。定番だからと侮るなかれ。
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⚪︎ジンジャー…ヒット!かなり生姜の風味強め。ふわふわ過ぎない生地に良く合う!
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( ^ω^ )銘々味わいながら幸せ噛み締めています。
それにしても、切り分けたホットケーキの並べ方ひとつとってもみんな個性が出るなぁ。

上から、エクストラ、バター、ジンジャー、ココア。
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さて、二巡目!
⚫︎抹茶ホットケーキ
⚫︎小倉ホットケーキ
⚫︎チーズホットケーキ
⚫︎そば粉ホットケーキ


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ちゃんと食べ合わせを考えているあたり我々ながら憎い(笑)
またしてもみんな個性的に盛り付けます。どうしてこんなにそれぞれ自由なんだ(笑)。

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⚪︎抹茶…切り口の緑の美しさ!
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⚪︎小倉…なにかビーム出て来そうなビジュアル(笑)中の小倉を抹茶生地に付けると素晴らしい。
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⚪︎チーズ…期待してなかっただけに美味しさにビックリ!チーズ香りがしっかり。
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⚪︎そば粉…意外にも色白さん。そば粉の素朴な香り楽しめる。硬めの生地感が滋味♡
(写真奥がそば粉さん)
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また今回も、どれも感動…
三愛先生のホットケーキはシンプルで、素材のごまかしが効かない真っ向勝負。
だから感動させられます。

さて、三巡目……となったところで、
本日は日曜日、まだまだお待ちのお客さんもいます。
なるべく多くの方に食べて頂きたい、と言うことで、また次回にとなりました。

小さい店内ですからね、美味しいは分け合わねば!

というわけで、
また来ます!!

ご馳走様でした♡♡♡




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category: ●パンケーキ・ホットケーキ 再訪

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