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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

マチルダ 西宮北口・キャラメリゼパンケーキ 

 

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開店から一年経ってしまいました。ようやく訪問。

西宮北口の駅からガーデンズへの道すがらにあります。
一階は小さな販売所になっていて(主にシフォンケーキ)、二階がカフェになっています。

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二階は結構広め!大きな窓に面したカウンターや、大きめテーブルもあります。
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ナチュラルガーリーですね。

メニューを拝見。
パンケーキメニューは4種類しかないみたい。
オープン当初のメニューはなくなってるやつもありますね。
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⚫︎キャラメリゼパンケーキ 950円
に、 +250円でホットコーヒーをセットに。

メニューから察するに、どちらかというとシフォンケーキに重きを置いてらっしゃるみたいです。
シフォンケーキは8種類。

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10分ほどで、まずホットコーヒーがやってきました。
香りも高くて、コクもあり飲みやすい美味しいコーヒーですよ。
しかもただいま(2014/7/16〜9/15)は一周年記念で平日のみコーヒーお代わり自由!

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さて、パンケーキがやってきました。

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小さい(´・_・`)んですね。
直径9〜10cm、厚み7mmないくらいのが3枚。
バナナが2切れと、ソフトクリーム、生クリーム、カスタードクリーム。

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一番上だけキャラメリゼされていて、パリパリっとしています。
食べた感想は…作り置きを温め直した味がする…です。

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カスタードクリームはこだわりが感じられる美味しさです。
シロップはメイプルではありません。


シフォンケーキは、焼きたてより一日経ったくらいの方が味が馴染んで美味なんですが、
やっぱりパンケーキは焼きたてに限ります。残念。

ホットコーヒーのお代わりのお声がけのタイミングが訳分かりませんが(まだまだ飲んでる/苦笑)、
おもてなしの気持ちを感じる接客です。

こちらで頂くならシフォンケーキの方がイイかもしれませんね。

食べログクーポンで「ラフォン」というものを頂きました!
シフォンケーキのラスク、でラフォン!
柔らかめの不思議なラスクでした♬

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ご馳走様でした。




関連ランキング:カフェ | 西宮北口駅阪神国道駅西宮駅(JR)


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category: 兵庫

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