『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

スプーンハウス 明大前の角で待ってるホットケーキ 

 

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2015年春のホットケーキ遠征三日目五軒目。

降り立ったのは明大前
いきなり小さな坂があったりして、なかなかの下町風情。
こういうのも東京なんやなぁ。

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ということで、喫茶店のホットケーキです。
スプーンハウスさん。
味がありますねぇ〜(*^^*)
角という立地を上手く活かして、お店のロゴを目立たせてあります。

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中はカウンターと、テーブル席。

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カウンターのマスターの動きが全然見えないのが残念ですが、外側の窓際席に落ち着きました。

チャキッ☆とした可愛いマスターがお一人で切り盛りなさっている様子。
赤いチェックのシャツに黒いエプロンカッコいい☆

⚫︎バターホットケーキ      430円
⚫︎ブレンドコーヒー (サイフォン)400円を注文しました。

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ホットケーキはもちろん注文が入ってから焼き上げます♪

カウンターの方から、ポンポンポン…というタネを天板に落とす音が聞こえます。
同時にコーヒーの良い香りも。

いいなぁ…やっぱりこういう町の喫茶店(#^.^#)


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直径11cm厚み2.5cmのキリッとエッジの際立ったホットケーキが来ました!!


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すっごい厚み!
喫茶店の手焼きホットケーキの例によって、
表面は真っ平らでポンポン叩けば音がするくらいパリパリ!

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セルクルから溢れて反り返った、いわば「羽根」部分も何ともそそられます・・・( *´艸`)♡

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ザクッとナイフを入れて、割ると、中からブワン!と湯気〜♡(*^^*)

これこれ~!(*´▽`*)

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生地自体にわずかに甘みがあって、モゴモゴザクふわ。
厚みがあるからお口いっぱいに頬張って!
さらり系のシロップを掛けると、グングン染み込んでゆきます。

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なかなかのボリューム!
だけどあんまり美味しいので、パクパク食べ進んでしまいました。

サイフォンコーヒーは意外にもサッパリ系のマットな珈琲。
香りが良くて、何杯でもお代わりできそう。

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場所がら、学生さんが多いのか、
会話の内容が学術的でなんともインテリジェンスですねぇ。

学校のある街に、こんなお店があるなんて、明大生羨ましいぞ(*´ω`)
ご馳走様でした♪
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スプーンハウス

昼総合点★★★☆☆ 3.9



関連ランキング:喫茶店 | 明大前駅下高井戸駅東松原駅


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