『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

楽しく優しいパンケーキ☆ピークローストコーヒー 

 

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ピークローストコーヒー


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前からずっと来たかったお店。
白い壁にダークブラウン色の床とカウンター。
カウンターの奥には大きな銀のロースターがあります。
そう、自家焙煎のお店なんですよね。

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クロックムッシュやフレンチトーストなど、軽食類が充実。

パンケーキは3種類あります。
ナッツの誘惑に負けて
⚫︎メープルナッツパンケーキ セット 1000円にしました。
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コーヒーは三段階のローストから選べて、私はスイートハニーローストに。
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注文を受けてから豆を挽かれるようです。
パンケーキの準備もカチャカチャ始まりました♫

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15分ほどでやって来ました。
大きさがだんだんになっていて、10、8、6㎝、厚みが1〜1.5㎝のパンケーキが三段に♡
メイプルのあま~い香り♡
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コーヒー、ちょっと酸味ある系です。
私は酸味系が苦手な方ですが、これは酸味の中にも深いコクがあって、香りも良いので飲みやすいです。

パンケーキ、切り応えが、割とむっちりしています。
でも中はふんわり♡生地はつまった感もあるのに重たくなくて、むしろ軽い!

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優しい甘みと、小麦の味がちゃんと感じられる、パンケーキらしいパンケーキ♡
ナッツもサックサクで、楽しい食感(*^^*)♪美味です。

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メイプルナッツ、という事ですがはちみつも掛かっているのかな?
そんな味も感じました。違うかな??

生クリームはしっかり甘くて、コーヒーに合うパンケーキです。

結構お腹いっぱいになりましたよ!

ビジネスエリアなんで喫煙可です。

ご馳走様でした♡



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