『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

ムムリク・オシャレなバー空間で家庭的なパンケーキ 

 

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ムムリク

京都の観光メッカ・錦通りから麩屋町通りを曲がりちょっと南へ。

するとオシャレな雰囲気のお店ムムリクさんが。

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カフェだと思っていたら、どうやら昼間からお酒が飲めるバー主体のお店だったらしく、カフェタイムは時間限定みたい。
言えばカフェメニューを出してもらえました。
ランチもやってらっしゃるから、しっかりお食事もいけるお店みたい。

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⚫︎プレーンパンケーキ 630円
⚫︎コロンビア 480円

コーヒー豆を挽いてる時点から良い香り。
強めの深いコクのあるコーヒーです。美味しいですo(^_^)o

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パンケーキはもちろん注文が入ってから焼いてくださっている様子。

バーっぽいボサノバみたいなBGMを聞きながらしばし待ちます。


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10分ほどでやってきました。
四角いお皿にこんがり焼き目のパンケーキが二枚です。
軽く粉糖が掛かっています。

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ナイフを入れた時点でふんわり感が伝わってきます。
サクッとふんわりした食感で、軽い生地です。家庭で頂くホットケーキ風でほっこりしますね。

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バターとシロップをたっぷり染み込ませていただきました。

ご馳走様でした。
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ムムリク

昼総合点★★★☆☆ 3.3



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