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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

名古屋にて森の間カフェ! 

 

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さてさて、今回私が突発的に名古屋を訪れる動機になったのが、こちら
「ダッチベイビー リンゴキャラメリゼ」!

JR名古屋高島屋さんの催事「大北海道展」にて、
期間限定出店されていた『森の間カフェ』さんのダッチベイビーが食べたくて食べたくて!
この日が最終日だったので、本当に衝動的にバスに飛び乗りました…。

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高島屋10階の催事スペースはスゴイ賑わい。活気に満ち溢れています。
一番奥のカウンタースペースにパーテーションで区切られて森の間カフェさんが出現。
先にお会計を済ませて、席につきます。

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カウンター越しのオープンキッチンだから作っている様子も丸見えなんだなぁ。
オーブンの中にはムックムクに膨れたベイビーが( *´艸`)♡


●ダッチベイビー リンゴキャラメリゼ ドリンクセット1080円
スキレットパンをオーブンから取り出して、生地が縮まないうちに急いで盛り付け!
煮リンゴ、ココアクランチ、ハーブを添えて、粉糖を振って、
火傷しないように取っ手にカバーを付けて…待ってました!!!(*'ω'*)

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スキレットからもりっとはみ出た生地。
ふちの方は厚みがあって、中ほどはちょっと厚めのクレープのような感じ。ちょいモチ生地♡

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何よりリンゴがシャクシャクで、クタッとしすぎてない絶妙な火加減!
そして、ココアクランチ要らないなぁ…なんて思っていましたが、これが効いてるんだなぁ…(/ω\)

とにかく催事レベルとは到底思えないダッチさんで、ものの5分も掛からず私の胃の中に納まりました(笑)。

しかし、先に食べたHoiHoiさんの威力もあり、なかなかの満腹具合…(;´・ω・)

この後は栄に戻って あのかき氷 ですよ☆

ご馳走様でした。

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category: ●イベント

thread: パンケーキ - janre: グルメ

tag: パンケーキ  ダッチベイビー  愛知  名古屋  催事 
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