『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

ファーム富田・ラベンダーの香りに包まれて 

 

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【富良野】ファーム富田

北海道一日目。目指すは富良野

北海道でやってみたいこと、
富良野のラベンダー畑を見てみたい・・・!
長年の夢でした。

加えてラベンダー畑でラベンダーソフトクリームを食らう・・・!
というのも近年加わった夢(笑)。

それを実現させるべく、一番有名なラベンダー畑といえばここ!
ファーム富田さんにやって来ました。

ファーム周辺に差し掛かった途端、まだ車のドアを開けていないのに、
ふわっ・・・!とラベンダーの香り!

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道を挟んで斜面一面ラベンダー畑になっています。
7月はラベンダーのベストシーズンとあって観光客でいっぱい!

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ファーム富田さんでは、ラベンダーの栽培の他に、
採れたラベンダーから精油を抽出したり、それを使ったお土産物の販売、
軽食販売もなさっています。

ひとしきり写真を撮った後、下の畑の売店で目的の
●ラベンダーソフトクリームを購入。

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ほのかな紫色にうっとり。
さてお味は?

ウマ━━━(゚∀゚)━━━!!!

正直、半信半疑でした。
石鹸みたいだったらどうしよう?とか、観光地で頂くソフトクリームだし、雰囲気代で、とか。
しかしいい意味で大きく裏切られ。

ラベンダー自体の香りはほんの僅かに香るくらいにしてあり、後味に感じる程度。
(たぶん前面に出てきたら石鹸みたいに感じてしまうから?)

口当たりはマシュマロの様にほわっ・・・としています。
とにかく、今まで頂いたソフトクリームの中で断トツの口当たりの軽さです。

泡立てたメレンゲを食べているかの様な感覚で、
終始驚きのままに食べ終わりました・・・( ゚Д゚)

※この美味しさが忘れられず、後ほど富良野某所でラベンダーソフトを頂きましたが、
口当たりも香りも全然違ったので、やはりこちらのは美味しいと思います。


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また、畑の周りには施設がいろいろあって、
その中で軽食を販売されるエリアがいくつかありますが、
観光地によくあるゴミが散乱する、などという事が一切ないどころか、
食べ残し、飲み残し、トレーの分別に至るまで、ご自分たちが販売するものによってどんなゴミが出るのか
きちんと把握してゴミ箱を設置されているのには感心しました。

ステキな思い出になりました。
ご馳走様でした。
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ファーム富田

昼総合点★★★☆☆ 3.7



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