『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

33+COFFEE・無花果と葡萄のホットケーキ 

 

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【三ノ宮】33+Coffee(サーティサードコーヒー)

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久々の訪問です。
期間限定・無花果と葡萄のホットケーキを頂きにきました。

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●期間限定・無花果と葡萄のホットケーキ
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相変わらずの美しさ…
ナイフフォークも紙ナプキンに包まれて、特別感が増します。

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ザクッ…とナイフが入ります。カチッとした生地目は均一でキリッとさえしています。
でも口に含むとそこはかとなく優しい…♡
無花果の熟れ具合が絶妙!生なのにコンポートみたいな甘やかさ。

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生地と生地の間にも無花果のコンポートが挟まれています。これが素晴らしく芳醇な秋の香り…

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マスカットがぶしゅっ!と果汁が溢れて!マスカット、巨峰も大きい〜なんて贅沢…
生クリームとヨーグルトクリームがあい掛けしてあります。
爽やかですね。

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めちゃくちゃ美味しかった…堪能しました♡
ご馳走様でした!




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category: ●パンケーキ・ホットケーキ 再訪

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