『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

今井総本家・栗ミルク氷頂きました。 

 

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【上前津 】今井総本家

大須です!商店街の入口にデカデカと「天津甘栗」の看板。
今井総本家さんは天津甘栗の専門店で、その他栗スイーツを販売しておられます。

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大須の人通りが絶えない大通りの真ん中で、青空のもと頂きます(笑)。
私が気になっていたのはこちら!

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●栗ミルク氷 500円
「夏の新名物」と書いてありますが10月の終わりでもありました。

黒い大きめカップにたっぷり大盛り☆
ベージュのまったりした栗のソースと栗の粉?が掛かっています。

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サクッとした氷。縦長の霜の様な削りでさっくりとした口当たり。
シロップの含みも良く、べチャッともならず削りの質はかなりいい感じ!

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栗のシロップは…正直??栗なの??という感じです。
一瞬インスタントのじゃがいものポタージュを連想する様な香ばしくクリーミーな味。
でも栗なのかはよく分かりませんでした…

(ちょうど「栗らくがん」の味に似ているかも!あれ、栗っぽさはあまり感じないですよね)

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中から栗ソフトが!
これもとっても濃厚でまったりしています。口当たりはとても良いですが、栗の風味は??

栗ってとても繊細で自然の甘みだから、ちょっとミルクに負けてしまったのでしょうか。
しかし他の方の口コミは絶賛なので、好みの問題かも知れません。

販売の方では、天津甘栗以外にも栗かのこやドライフルーツなどあらゆるお菓子が販売してあります。
ド派手です。

ご馳走様でした。


今井総本家

昼総合点★★★☆☆ 3.3



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category: ●かき氷

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