『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

ドギャン!居酒屋空間でほわほわエスプーマのかき氷♪ 

 

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【本町】 ドギャン
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平日は居酒屋「どぎゃん」さんで、居酒屋が休みの土日だけかき氷専門店としてオープンされたドギャンさんに行ってきました。

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外観はド派手な居酒屋!もちろん中も完全なる居酒屋!f^_^;
昼間にこの雰囲気ってなんとも不思議なものです~。
大衆的な空間で純粋にかき氷を楽しむお店ですね。

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メニューはとてもバラエティー溢れています!
流行のエスプーマを取り入れた遊び心溢れる氷から、マシュマロを焼く焼き氷など。

見た目の可愛らしさに惹かれて
●練乳姫 650円

鍋焼きうどんのアルミ鍋の様な器が個性的。
実際居酒屋で使っておられるやつかな?(笑)

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すんごく可愛いかき氷です!
自家製という練乳のエスプーマはふっわふわ!

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これこれ!エスプーマはこうでなきゃ。
練乳の刺す様なクドさがなく、甘すぎないのもいいです♫

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おいりのサクサク具合も楽しいですよ。
氷も極めて細かくて、エスプーマとも馴染みが良いです。
氷もたっぷりですが、エスプーマが最後までヘタレなく、量も充分なので最後まで美味しく頂けます。
このクオリティーでこのお値段はお値打ち。

温かいお茶のサービスが大変ありがたいです!
接客もいい意味で大衆的で、好感が持てました(#^.^#)
ご馳走様でした。


かき氷専門店 ドギャン

昼総合点★★★☆☆ 3.6



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