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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

神戸に火を灯す、元町サントス  

 

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【元町】元町サントス
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元町中華街はちょうど春節です。街がなんとなく活気付いてます。

今日は三度目の訪問、元町サントスさん。

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御存知、神戸の街に火を灯し続ける純喫茶です。
春節の朝とあってか、店は満席!
初めて二階に通されました。

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店内はクラシックが流れています。
純喫茶ならではの小さなテーブルに、緑色のベッチンの椅子。
みんな銘々のモーニングメニューを楽しまれています。

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今日はホットケーキ、それもマロンにしようと心を決めて来ました(o^^o)!
サクッと注文。
こちらのホットケーキは鉄板で焼かれているのが有名ですね。

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先にホットコーヒーが来ました。
大きめのカップが嬉しい♫かなりの深煎りで、コクがあります。
私は好きですが、苦手な人は苦手かな?

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しばらくしてホットケーキ来ました!!
うっほ☆(∩=´∀`=)∩★
ホットケーキの上にクリームがモリモリっ、栗の甘露煮が3つ。

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頂きます。
鉄板で焼かれているからか、フチはわずかにサクッとしていて、あとはふんわり。
クリームは植物性なので軽く食べれます。
シロップは私の苦手なメイプル風(香料が入ってる)なので掛けません。

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あっという間に食べ終わりました。

お一人でコーヒー一杯ひっかけて、サッと出て行かれたり、夫婦でゆったり休日のモーニングを楽しまれていたり。
神戸の街にあり続けてもらいたい、そんな純喫茶です。

ご馳走さまでした☆




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