『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

たすき・レモンパイかき氷 

 

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定例になりつつあるたすきさん月一訪問。

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今月(2016年5月)のかき氷は・・・
レモンパイ☆彡

素晴らしいじゃありま鮮花!!
レモン大好き、イノダコーヒで頂くケーキはいつもレモンパイ!の私にとってはドンピシャすぎるメニューです!

平日にも関わらず、ウェイティングが15分ほどありました。
人気が止まらないたすきさん・・・土日は二時間待ちという噂も(;´・ω・)

●レモンパイかき氷
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オ━━(#゚Д゚#)━━!!!

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なんと魅惑的なお姿☆
容赦なく大盛りで、容赦なくクリームトロトロ☆
パイ生地がパラパラ振りかけられていて、トップには炙りメレンゲ。

レモンパイと言えばメレンゲですもんね!

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文句の付けようがない。

もったぁ~りとした乳脂肪高めのクリーム。
レモン風味だから後味さっぱりで、軽やか。
メレンゲの量は少ないけれど、これくらいがちょうど良いのかな?

上にも中にも仕込まれたザクザクパイ生地が程良く食感のアクセントになっていて、
最後まで飽きない♡

氷との馴染みの悪そうな濃厚シロップかと思いきや、
じんわりと氷と一体化して最後まで絶妙の氷加減のまま、口に運ぶ手が止まりません(笑)

あぁ~~~~美味しい(ノ)’∀`(ヾ)

お友達が来月の限定を聞き出して、教えてくれましたが、
これまた絶妙のまいたん的ストライクゾーン・・・!!!
夏に向けてまた行列必至なんだろうなぁ・・・

ご馳走様でした!
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category: ●かき氷 再訪

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